El Valentí pons Toujouse, feia una feina excel·lent:
https://www.arquitecturamodernista.cat/
Cèsar Martinell Brunet (Valls, Alt Camp, 24 de desembre de 1888 - Barcelona, 19 de novembre de 1973) va ser l’autor els anys 1919-1920 de l’edifici del Celler Cooperatiu Rubí, a la comarca del Vallès Occidental.
https://patrimonicultural.diba.cat/element/celler-cooperatiu
Rubí, lluny de convertir l’aigua en vi, com succeïa a les Noçes de Canà, anirà reduint l’activitat agrícola, fins que l’any 1989 el Celler va tancar, i l'Ajuntament va adquirir l'edifici i el terreny que l'envolta.
https://www.arquitecturamodernista.cat/obres/es/rubi/tots/sindicat-agricola
L'agost del 2007 es va enfonsar una part de la teulada.
Actualment el Celler s'ha restaurat sota la direcció de l'arquitecte Joan-Albert Adell i Gisbert (Barcelona, 1955), llegia; el projecte del Celler s’emmarca en la recuperació d’antics espais fabrils per abocar-hi propostes de creació i difusió contemporànies, abastant des d’escultura, fotografia o grafits.
Al cens de 1920 hi havia 5239 ànimes, i es tancava l’any 2021 amb 78.549 habitants de dret. Trobar un rubinenc, rubinenca, amb pares, avis, besavis, rebesavis ,.., nascuts a Rubí, és un fet quasi miraculós.